Tuyệt đối tránh xa những món ăn này nếu muốn điều trị dứt bệnh viêm khớp


Để tránh làm cho bệnh viêm khớp trở nên tồi tệ hơn, người bệnh không những phải tuân thủ các phương pháp điều trị mà còn phải chú ý đến chế độ dinh dưỡng của mình. Sử dụng đúng cách những thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn phòng và chữa bệnh viêm khớp hiệu quả.

1/ Bệnh khớp nên kiêng món ăn gì
Nên hạn chế ăn những thực phẩm giàu photpho như thịt, phủ tạng, thịt đã qua chế biến, thịt đỏ thịt, nội tạng
Giảm lượng muối  trong quá trình nấu nướng, muối được các chuyên gia khuyến cáo là không nên sử dụng cho người bị viêm khớp. Ngoài ra đồ ăn nhanh cũng không nên sử dụng bởi trong đồ ăn nhanh thường sử dụng rất nhiều muối.
Hạn chế đồ uống ngọt, thức uống có gas vì chúng chứa nhiều đường và hàm lượng photpho cao.
Không nên sử dụng thức ăn nhiều dầu mỡ như bơ, thức ăn chế biến sẵn, đồ chiên vì nó chứa nhiều chất béo bão hoà, khiến vùng khớp bị viêm dễ đau nhứt hơn và tình trạng bệnh trở nên tồi tệ hơn.
 Không nên ăn các thực phẩm như bắp, bơ sữa, đồ nếp đã qua chế biến, tôm, cua, lươn, trạch,… cũng rất dễ gây ra dị ứng tăng viêm đối với người bệnh bị ngứa ở các khớp nên cũng cần tránh ăn các thức ăn này.
Các thức uống chứa cafein như cafe khiến bệnh viêm khớp dễ biến chứng tồi tệ hơn, vì vậy nên hạn chế sử dụng cafe.

2/ Chế độ ăn uống tốt cho bệnh nhân đau khớp
 Sử dụng nhiều các thực phẩm giàu vitamin C, D, E và beta-caroten (tiền vitamin A). Nhờ tác dụng chống oxy hóa nên các vitamin này có thể phòng tránh được một số dạng viêm khớp.
 Uống đủ nước , mỗi ngày nên uống từ 2.0-2.5  lít nước để các khớp không bị khô.
Người bệnh khớp nên dùng nhiều loại thực phẩm giàu axit béo có ích, có nhiều trong các loại cá biển, cá hồi, tôm, cua, tảo. Acid béo omega - 3 có tác dụng ngăn chặn phản ứng của hệ miễn dịch gây ra chứng viêm khớp và làm giảm các triệu chứng viêm đau khớp. Việc thường xuyên ăn nhiều cá biển, đặc biệt là cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá thu, cá tuyết giàu axit béo omega-3 có tác dụng chống viêm rất tốt, giúp giảm đau và giảm cứng khớp vào buổi sáng ở những người bị viêm khớp dạng thấp.
Bổ sung vitamimn C là 1 yếu tố quan trọng để giảm thiểu tình trạng đau khớp. Quả cam là một trong những nguồn cung cấp vitamin C hàng đầu – chất dinh dưỡng giúp bảo vệ cơ thể chống lại viêm xương khớp đầu gối. Những người bổ sung đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể ít bị hành hạ bởi những cơn đau liên quan đến bệnh thoái hóa khớp gối hơn. Ngoài cam, bạn cũng có thể tìm thấy lượng vitamin C dồi dào trong ớt xanh, bưởi và dâu tây.
Bông cải xanh hoặc bắp cải được biết đến với rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong hỗ trợ điều trị bệnh về khớp. Nhờ hợp chất sulforaphane, 2 loại rau xanh này có thể làm chậm những tổn thương ở sụn khớp. Vì vậy, người bệnh khớp có thể sử dụng bông cải xanh hoặc bắp cải trong khẩu phần ăn hàng ngày.
Sử dụng hành tây như 1 món ăn không thể thiếu trong khẩu phần ăn của người bị khớp vì chúng giàu  Quercetin, một loại flavonoid có đặc tính kháng viêm mạnh. Những người mắc bệnh đau nhức khớp gối cần tăng cường hành tây vào trong khẩu phần ăn của mình, có thể trộn với salad, bánh mì, các món hầm… để kìm hãm những cơn đau.
2 thảo dược truyền thống từ xưa đến nay thường được dùng để giảm đau là gừng và nghệ cũng rất xứng đáng ghi tên mình vào danh sách những món ăn tốt cho người mắc bệnh đau khớp gối.
Ngoài ra, người bệnh nên ăn các loại rau, củ quả màu đỏ như: cà rốt, cà chua, bí đỏ, ăn loại trái cây…
Chế độ dinh dưỡng hợp lý và luyện tập đúng cách sẽ giúp làm chậm quá trình tiến triển của bệnh viêm khớp dạng thấp. Ngoài ra để giảm các cơn đau nhức xương khớp, người bệnh có thể dùng thêm thuốc dưới sự tư vấn của bác sĩ để điều trị.

 

Bài viết liên quan

Chẩn Đoán Điều Trị Viêm Quanh Khớp Vai ( test )

Viêm quanh khớp vai (periarthritis humeroscapularis) là thuật ngữ dùng chung cho các bệnh lý viêm các cấu trúc phần mềm quanh khớp vai: gân, túi thanh dịch, bao khớp;
Xem chi tiết+

VIÊM ĐAU KHỚP GỐI - NGUYÊN NHÂN VÀ CÁCH ĐIỀU TRỊ

Nguy cơ mất khả năng đi lại vì bỏ qua dấu hiệu viêm đau khớp gối. Phát hiện sớm và điều trị kịp thời sẽ mang lại hiệu quả tích cực cho bệnh nhân.
Xem chi tiết+

ĐAU NHỨC CHÂN TAY - NGUYÊN NHÂN VÀ CÁCH ĐIỀU TRỊ

Đau nhức chân tay thường là biểu hiện của nhiều bệnh lý khác nhau.
Xem chi tiết+

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI

Phone:
(028) 3957 5188 -- 0919.97.77.97
Địa Chỉ:
213 Đào Duy Từ, Phường 6, Quận 10, TPHCM, Việt Nam
Email:
chamsockhachhang@khangan.vn